Húsgolyó alaprecept

Összetevők

• 500 g darált pulyka- vagy Fitness marhahús
• 2 gerezd fokhagyma (reszelve)
• Só, bors, ízlés szerint fűszerek (pl. pirospaprika, oregánó)
• 1 db répa
• 1 db lilahagyma

Tápanyag 1 adagban:

• 126 kcal 
• 7g zsír
• 21g fehérje
• 3,5g szénhidrát

Elkészítés menete:

1. A zöldségeket (répát, lilahagymát, fokhagymát) megtisztítjuk, majd lereszeljük vagy aprítjuk.
2. A darált pulykahúst egy nagy tálba tesszük, hozzáadjuk a zöldségeket és a fűszereket.
3. Alaposan összedolgozzuk a masszát, majd kis, diónyi golyókat formázunk belőle (kb. 20 db).
4. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és 180°C-on kb. 25–30 percig sütjük 
5. 1 adag 4db golyó