Paradicsomos penne sütőben

Összetevők

• 3OOg csirkemell
• fűszerek ízlés szerint
• 1 konzerv (4OOg) paradicsompüré
• 8Og csicseriborsó penne
• 1 ek sörélesztő pehely
• 1 tk miso paszta
• 1/2tk bazsalikom, oregáno
• 2 ek (6Og) parmezán

Tápanyag 1 adagban:

• 47Okcal
• 52g fehérje 
• 34g szénhidrát 
• 12g zsír 

Elkészítés menete:

1. Minden alapanyagot egy hőálló tálba teszünk, alaposan összekeverjük, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje.
2. A csicseriborsóból készült penne nagyobb fehérjetartalommal rendelkezik, és kevesebb vizet szív fel, mint a hagyományos durumlisztes vagy teljes kiőrlésű tészták.
3. 18O fokos sütőbe toljuk kb 4O percre. Közben figyelj rá, ha kellene még rá víz pótold.